Ivan Ramen: Love, Obsession, and Recipes from Tokyo's Most Unlikely Noodle Joint Love, Obsession, and Recipes from Tokyo's Most Unlikely Noodle Joint
- Engels
- Hardcover
- 9781607744467
- 26 november 2013
- 224 pagina's
Samenvatting
Since opening Manresa in Los Gatos in 2002, award-winning Chef David Kinch has done more to create a sense of place through his food--specifically that of Northern California, where the Santa Cruz Mountains meet the sea--than any other chef at his level. Rather th
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 26 november 2013
- Aantal pagina's
- 224
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Ivan Orkin
- Tweede Auteur
- Chris Ying
- Hoofduitgeverij
- Clarkson Potter/Ten Speed
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 196 mm
- Product hoogte
- 23 mm
- Product lengte
- 257 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 194 mm
- Verpakking hoogte
- 24 mm
- Verpakking lengte
- 254 mm
- Verpakkingsgewicht
- 984 g
EAN
- EAN
- 9781607744467
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
een kom noedels
Positieve punten
- Heldere uitleg
Negatieve punten
- eerder voor koks
Geschreven bij Ivan Ramen
goed boek maar niet geschikt voor iedereen. dit is geen gewoon kookboek met recepten veeleer een ontleding van wat voor Ivan Orkin de perfecte kom ramen is en hoe die tot stand is gekomen. het is illustratief voor de hoeveelheid werk er eigenlijk kruipt in de ontwikkeling van een gerecht. indien je op zoek bent naar verschillende recepten van ramen kun je beter wat verder zoeken!
Vond je dit een nuttige review?20 -
Die-hard ramen
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Geschreven bij Ivan Ramen
Het is een mooi boek over hoe je een kom ramen moet maken. Het is wel voor de die-hard ramen fans.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Slurpelicious
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Negatieve punten
- ik had meer recepten verwacht
Geschreven bij Ivan Ramen
Inspirerend en makkelijke teksten
Vond je dit een nuttige review?00 -
Helemaal top
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
Geschreven bij Ivan Ramen
Duidelijke recepten
Mooie foto’sVond je dit een nuttige review?00 -
Refocused op 1 ding: Ramen
Positieve punten
- Heldere uitleg
- State-of-the art
Geschreven bij Ivan Ramen
Als je meester wil worden in ramen maken, dan is dit boek een aanrader.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Leuk boek, goede recepten
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
Geschreven bij Ivan Ramen
Had dit boek gekocht naar aanleiding van "mind of a chef" maar het boek is nagenoeg hetzelfde plus wat (goede)recepten.
Al met al leuk om te lezen, ook al kende ik het verhaal al.Vond je dit een nuttige review?00 -
Ramen!
Positieve punten
- Volledig
- State-of-the art
Geschreven bij Ivan Ramen
Geweldig gedetailleerd kookboek
Vond je dit een nuttige review?00
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Anderen bekeken ook
Alle bindwijzen en edities (4)
-
![]()
19,99Direct beschikbaar -
![]()
8,99Direct beschikbaar -
![]()
26,57Uiterlijk 20 juni in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
![]()
23,18Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip
Vaak samen gekocht
-
![]()
Gaijin Cookbook, The Japanese Recipes from a Chef, Father, Eater, and Lifelong Outsider€28,99Verkoop door bol
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.