Your Home Izakaya Ebook Tooltip Fun and Simple Recipes Inspired by the Drinking-and-Dining Dens of Japan

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar
Artikel vergelijken
  • Engels
  • E-book
  • 9781784884161
  • 14 oktober 2021
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Tim Anderson

De Amerikaan Tim Anderson won MasterChef UK in 2011, woont in Londen met zijn Britse vrouw, woonde in Japan en studeerde Japanse voedingscultuur. Hij werkt als freelance chef-kok, culinair schrijver en adviseur. Hij presenteert de radioshow The Kitchen Cabinet en Jamie Olivers Food- and Drinks Tube en treedt op bij verschillende foodfestivals en podia. Tim is daarnaast succesauteur en eigenaar van het Londense restaurant Nanban.

Samenvatting

Financial Times Best of Books 2021

In Your Home Izakaya, chef Tim Anderson explores the ‘anything goes’ concept of izakaya by showcasing over 100 flavour-packed recipes.

Izakaya began as sake stores that allowed their customers to drink on the premises, and, over time, they began to serve food as well. The food is simple to prepare but big on flavour, making it conducive to sociable snacking in between gulps of booze.

From Radish and Watercress Salad and Sweetcorn with Soy Sauce Butter, to Spicy Sesame Ramen Salad and Udon Carbonara with Bacon Tempura, the recipes are impressive yet simple to achieve and no specialist equipment is needed. Plus, it includes a guide on how to stock a Japanese bar as well as how to knock up a few choice cocktails.

Full of delicious dishes, Your Home Izakaya is perfect for anyone wanting to make show-off food fit for a dinner party with minimum fuss and maximum fun.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
14 oktober 2021
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Tim Anderson
Hoofduitgeverij
Hardie Grant London

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781784884161

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaarheid
Leverbaar
Keuken
Aziatisch, Japans

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Kampai!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch

    Haalbare recepten die je niet in elke andere boek over de Japanse keuken terug vindt.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0

Waarom een goede keuze?

Wij vinden dit artikel een goede keuze, want het heeft positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.

Keur- of kenmerken

  • E-book
Lees meer over ons Goede Keuze-label
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 10 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden