Just Enough: Vegan Recipes and Stories from Japan's Buddhist Temples Vegan Cooking and Stories from Japan's Buddhist Temples

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9781608685820
  • 04 juli 2019
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Fresh out of college, Gesshin Claire Greenwood found her way to a Buddhist monastery in Japan and was ordained as a Buddhist nun. Zen appealed to Greenwood because of its all-encompassing approach to life and how to live it, its willingness to face life&;s big questions, and its radically simple yet profound emphasis on presence, reality, the now. At the monastery, she also discovered an affinity for working in the kitchen, especially the practice of creating delicious, satisfying meals using whatever was at hand &; even when what was at hand was bamboo. Based on the philosophy of oryoki, or &;just enough,&; this book combines stories with recipes. From perfect rice, potatoes, and broths to hearty stews, colorful stir-fries, hot and cold noodles, and delicate sorbet, Greenwood shows food to be a direct, daily way to understand Zen practice. With eloquent prose, she takes readers into monasteries and markets, messy kitchens and predawn meditation rooms, and offers food for thought that nourishes and delights body, mind, and spirit.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
04 juli 2019
Aantal pagina's
256
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofduitgeverij
New World Library

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
139 mm
Verpakking hoogte
17 mm
Verpakking lengte
228 mm
Verpakkingsgewicht
143 g

EAN

EAN
9781608685820

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Aziatisch, Japans
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door bol
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht