Untangling My Chopsticks A Culinary Sojourn in Kyoto

Afbeeldingen
Artikel vergelijken
  • Engels
  • Paperback
  • 9780767908528
  • 11 mei 2004
  • 282 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

The author describes her year-long sojourn in the Japanese city of Kyoto studying the ancient form of cookery called kaiseki, a refined culinary ritual that accompanies the Japanese tea ceremony, in an evocative account of Japanese culture, food, and culinary traditions. Reprint.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
11 mei 2004
Aantal pagina's
282
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Tweede Auteur
John Shields

Overige kenmerken

Editie
illustrated ed editie
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
133 mm
Product hoogte
25 mm
Product lengte
210 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
133 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
210 mm
Verpakkingsgewicht
227 g

EAN

EAN
9780767908528

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Aziatisch, Japans
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 18 euro en 65 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
Engelstalige paperback in uitstekende staat, hoogstwaarschijnlijk ongelezen!
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, woensdag in huis
Verkoop door Booxbooxboox
9,0
  • Bestellen en betalen via bol
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren