Just Bento Cookbook Everyday Lunches to Go
- Engels
- Paperback
- 9784770031242
- 07 oktober 2010
- 128 pagina's
Samenvatting
Now, for the first time, Itoh's expertise has been packaged in book form. The Just Bento Cookbook contains twenty-five attractive bento menus and more than 150 recipes, all of which have been specially created for this book and are divided into two main sections, Japanese and Not-so-Japanese. The Japanese section includes classic bento menus such as Salted Salmon Bento and Chicken Karaage Bento, while the Not-so-Japanese section shows how Western food can be adapted to the bento concept, with delicious menus such as Summer Vegetable Gratin Bento and Everyone Loves a Pie Bento.
In addition to the recipes, Itoh includes sections on bento-making equipment, bento staples to make and stock, basic cooking techniques, and a glossary. A planning-chart section is included, showing readers how they might organize their weekly bento making.
In a market full of bento books that emphasize the cute and the decorative, this book stands out for its emphasis on the health and economic benefits of the bento, and for the very practical guidelines on how to ensure that a daily bento lunch is something that can easily be incorporated into anyone's lifestyle. This is the perfect book for the bento beginner, but will also provide a wealth of new bento recipe ideas and tips for Just Bento aficionados.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 07 oktober 2010
- Aantal pagina's
- 128
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Makiko Itoh
- Tweede Auteur
- Makiko Doi
- Hoofduitgeverij
- Kodansha International Ltd
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 191 mm
- Product lengte
- 250 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 193 mm
- Verpakking hoogte
- 14 mm
- Verpakking lengte
- 250 mm
- Verpakkingsgewicht
- 415 g
EAN
- EAN
- 9784770031242
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Alles wat je weten moet en wilt over bento lunchesToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Praktisch
Geschreven bij Just Bento Cookbook
Een super compleet boek over bento lunches. Niet alleen krijg je recepten (zowel Japans als niet-Japans), maar ook vele praktische tips. Bijvoorbeeld hoe je een weekplanner kan maken, welke ingrediënten zich niet lenen voor een bento, waar je op moet letten bij het kiezen van je bento box, enzovoorts.
Vooral voor de beginner is dit boek een echte must-have, maar ik kan me voorstellen dat ook gevorderden hier veel inspiratie uit kunnen putten.
Dit boek richt zich overigens op de volwassen bento met als doel een voedzame en gezonde lunch samen te stellen, dus je zal weinig decoratie aantreffen (geen rijstbolletjes met gezichtjes). Maar deze recepten zijn tenminste goed te doen voor dagelijks gebruik, zonder bijzonder veel poespas en de foto's zijn er niet minder fraai om.Vond je dit een nuttige review?220 -
Handig en overzichtelijk
Positieve punten
- Overzichtelijk
- Veel verrassende tips
- Praktisch
Leuk boek, erg handig en overzichtelijk.
Handige, makkelijke recepten. Handige tips over hygiëne en bederfelijkheid, het invriezen/ontdooien van de verschillende voorraad-gerechtjes zijn ook vooral erg praktisch voor mij.
Ik heb namelijk moeite (en geen tijd) om 's morgens vroeg allerlei gerechten met rijst/groenten/vis/kip te gaan staan koken en maak alles de avond of zelfs dagen van tevoren klaar.
De website vond ik altijd al goed, maar een boek pak je er toch veel makkelijker even bij.
De tijdschema's per bento zijn leuk, en geven aan dat 20 minuten vaak genoeg is, maar ik ben nog steeds een halve avond kwijt aan voorbereiden/koken/afwassen. Wellicht is deze lunch methode iets wat je even in je vingers moet krijgen, maar dat nadeel is natuurlijk niet aan het boek zelf te wijten.Vond je dit een nuttige review?30 -
Heel gedetailleerd en duidelijk
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Volledig
Negatieve punten
- niet zo geschikt voor beginners
Geschreven bij Just Bento Cookbook
Ik volg al een tijdje het blog van Maki Itou en zij legt veel nadruk op gezonde, vullende bento. En dat is goed terug te zien in dit kookboek. Wat ik zelf goed vind, is dat zij naast de traditionele Japanse gerechten ook meer westerse opties in het boek heeft opgenomen. Het boek is fantastisch als je geïnteresseerd bent in bento en de uitdaging aan wilt gaan. Als ik 1 minpuntje moet noemen dan is het dat niet alle recepten geschikt zijn voor beginnende kooktalenten. Zie ook het boek '10-minute Bento' voor een ander tof kookboek.
Vond je dit een nuttige review?10 -
heel handig
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Geschreven bij Just Bento Cookbook
- gemakelijk uitgelegd
-handleiding over de producten
-geeft aan voor hoelang je het kan bewarenVond je dit een nuttige review?00 -
Top boek!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Volledig
- Volledig
Geschreven bij Just Bento Cookbook
Malkelijke recepten en heldere uitleg. Super leuk om een beetje jqpqnse cultuur mee te krijgen.
Leuk dat ook alternatieven besproken worden.Vond je dit een nuttige review?00 -
Lekker gezond!
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Geschreven bij Just Bento Cookbook
Als je gezond wil eten moet je dit boek halen.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Goed
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
Geschreven bij Just Bento Cookbook
Positieve punten van dit artikel zijn: toegankelijk en praktisch toepasbaar.
Vond je dit een nuttige review?00
Ref0929
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BAY EXPRESS
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Anderen bekeken ook
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.