From Lokshen to Lo Mein The Jewish Love Affair With Chinese Food

Afbeeldingen
Artikel vergelijken
  • Engels
  • Paperback
  • 9789652293572
  • 01 september 2005
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Some classic Jewish foods are analogous to Chinese versions--hence the title, From Lokshen to Lo Mein. Lokshen are Jewish noodles used in many recipes, an analog to Lo Mein noodles used in Chinese cooking. Along with Don Siegel’s favorite Chinese kosher recipes, the author includes some comments on the connection of Jews and Chinese culture, where to get kosher Chinese ingredients, a few jokes about Jews and Chinese food, a short section on what "kosher" means for those unfamiliar with Jewish dietary laws, and digressions on Chinese cooking techniques and products. Have fun cooking authentic Chinese dishes while reading interesting topics: The Evolution of Chinese Cooking The Jewish Experience in China The American-Jewish Chinese Connection The Chinese Kitchen Cabinet The Drop Dead Tip for Making a Chinese Dinner

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
01 september 2005
Aantal pagina's
224
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Donald I Siegel
Tweede Auteur
Donald I. Siegel
Hoofduitgeverij
Gefen Publishing House

Overige kenmerken

Editie
illustrated edition
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
203 mm
Product hoogte
19 mm
Product lengte
273 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
205 mm
Verpakking hoogte
265 mm
Verpakking lengte
265 mm
Verpakkingsgewicht
726 g

EAN

EAN
9789652293572

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Dieet
Keto
Keuken
Aziatisch, Chinees
Nog geen reviews
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Paperback
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 23 euro en 99 cent.
2 - 3 weken
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice