Bowls & Broths Build a Bowl of Flavour from Scratch, with Dumplings, Noodles, and More

Afbeeldingen
Artikel vergelijken
  • Engels
  • Hardcover
  • 9781787137769
  • 02 september 2021
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Ramen, pho, claypot rice and everything in between!



From the bestselling author of Dumplings and Noodles, Bowls & Broths is a super-fresh collection of broth-based recipes that will teach you how to season, layer and create versatile and exciting dishes from scratch.

Pippa Middlehurst (aka @Pippy Eats) tells the story of building a bowl from the bottom up – with seasoning and sauce, crunchy bits and fresh herbs, aromatics and toppings – and offers accessible recipes that use these building blocks to maximise the power of ingredients, texture and flavour.

Packed with mouth-watering recipes to make again and again, and chapters on dumplings, noodles, hotpots, rice and even sweets things. All are perfect to try at home for a weekend feast and for quick and easy weeknight dinners there’s handy batch cooking and freezer tips.

With beautiful photography and useful step-by-step explanations, this book is a must-have for beginners interested in the basics or more experienced cooks curious about techniques and flavour combinations. Whether you fancy Ramen with Hand-Pulled Noodles or Miso Chicken Claypot Rice, Pippa's vibrant recipes are sure to satisfy every craving.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
02 september 2021
Aantal pagina's
176
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Pippa Middlehurst
Hoofduitgeverij
Quadrille Publishing Ltd

Overige kenmerken

Product breedte
187 mm
Product lengte
248 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
193 mm
Verpakking hoogte
23 mm
Verpakking lengte
254 mm
Verpakkingsgewicht
938 g

EAN

EAN
9781787137769

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Aziatisch, Japans
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht